|
 |
|
|
Lencseleves
Hozzávalók: 20 deka lencse, 5 deka zsír, 4 deka liszt, 1 babérlevél, 4 deka vöröshagyma, 1 gerezd fok-hagyma, 2 deci tejföl, 1 evőkanál ecet, de lehet fél citrom is, só, 3 deka cukor, 1 G pirospaprika, negyed kiló sertéscsont, 2 deka mustár.
A főzésre előkészített, beáztatott lencsét csontlébe vagy füstölt hús levébe feltesszük főni. Finom, apróra vágott... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sztárallűrökhöz. A "minél sötétebb, annál jobb" elvét sem kell követnünk napszemüveg-vásárláskor, a világos, áttetsző lencsék is optimálisak lehetnek az UV-védelemben. A szemüvegen lévő CE-szám jelzi a lencse UV-védő képességét. Bizonytalanság esetén az optikus egy mérőműszerrel be tudja vizsgálni a napszemüveget.
A narancsbőr elleni krémek jók a dekoltázsra is
Ha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... a szerencsét, vagy például Jászdózsán úgy mondják, kirepülne a szerencse. Disznóhúst kell enni, mert a disznó előretúrja a szerencsét. Előnyben részesítik ilyenkor a szemes terményeket (lencse, rizs, köles), abban a hitben, hogy a sok apró mag pénzbőséget jelent a kővetkező esztendőben. Hajdúszoboszlón azonban tilos volt a kása evése, mert attól tartottak, hogy kiütésesek lesznek.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... burgonya
B2 vitamin, vagy más néven riboflavin: hús, tej, sajt, élesztő, zöldségek, főzelékfélék, cereáliák
Niacin: hús, máj, hal, tojás, élesztő, száraz hüvelyesek (sárgaborsó, lencse, szárazbab)
B6 vitamin, vagy más néven piridoxin: hús, máj, tojássárgája, kukorica, barna liszt, zöldségek
Folát, folsav:
B12 vitamin: állati eredetű élelmiszerekben: hús, m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... világ minden konyhájában kedvelik: a Földközi-tenger vidékén, Észak-Afrikában, a Közel-Keleten, Latin-Amerikában és Ázsiában, csak nálunk érezhető úgy, mintha mostohagyermekként kezelnék. A lencse a legősibb élelmiszer. Lencseételeket fogyasztottak Egyiptomban, Görögországban és a régi Rómában is, sőt a lencsét az elhunytak mellé helyezték a sírba.
A lencse a pillangósv... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Nem csupán a boltban kapható festékekkel díszíthetünk. Néhány ötlet a tojásfestéshez.
Festés természetes alapanyagokkal
Barna- főzzünk erős fekete teát, és áztassuk benne a tojást.
Bordó- ecetes cékla levében áztassuk a tojást.
Kék- az áfonya leve kékre színez.
Zöld- csalánt, vag... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Mivel soha nem szokott, és nem múlt el antibiotikumra se, a háziorvosom gégészhez küldött. A javaslatára altatásban szövettani mintát vettek, kiderült, gégerákom van. Mivel a daganat csak lencse nagyságú volt, a professzor a műtétet kiváltó sugárkezelést ajánlott. Beleegyeztem. Három hónap múlva mentem ellenőrzésre. A daganat eltűnt.
A gégeműtét után három évvel a vizeletembe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A napszemüveg nem csak kiegészítő, hanem látásunkat is óvja, elsősorban az ibolyántúli sugarak kiszűrésével
Hogy a szemüveg valóban védje a szemet, elsősorban az ibolyán túli sugarakat kell kiszűrnie. Többségük, még a legolcsóbbak is, rendelkeznek ilyen szűrővel. A kereskedőknek nem éri meg félrevezetni a vásárlót, hiszen az UV-szűrő beállítása ma már nem költséges... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... előnyben. Korlátozzuk a kolbász, a szalámi, a virsli és a húskonzerv fogyasztását. A húsételekben található fehérjéket pótoljuk növényi fehérjével (szója, szójakészítmények, bab, borsó, lencse).
7. Fokozatosan csökkentsük táplálékunk sótartalmát, kerüljük a magas sótartalmú ételeket és italokat. A sós ízt pótoljuk természetes növényi fűszerekkel.
8. Hőkezelés... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Emmanuelle Arsan
Emmanuelle
Európa Könyvkiadó - MOKÉP
Budapest, 1989
©Editions Robert Laffont, S. A., Paris, 1988
Fordította Váradyné Sz. Hermina
Hungarian translation © Váradyné Sz. Hermina, 1989
Európa Könyvkiadó, Budapest
Felelős kiadó az Európa Könyvkiadó és a MOKÉP igazgatója
Szedt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Szomszédok
- Nézd már! - billegett fölöttem a létra tetején Gitti.
Odaát, a szomszéd kertben Mimi élvezte a friss tavaszi napot. A jókora fehér halmokon a simogató napsütés hatására szinte láthatóan nőttek, duzzadtak a rózsaszín bimbók. A dereka karcsú volt, a csípője azonban vaskos és széles, mint szorosan összesimuló combjai is. Többet nem is nagyon láttam,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A LENCSE
Többnyire együtt vetették, és együtt aratták a gabonával.
Különböző fajtái vannak. Az általunk ismert fajta, a barna lencse, a kevésbé ismert, kisebb, vörös-vörösbarna lencse. Ezek a legjelentősebbek.
A 2 fajta között a felhasználásukban is van különbség. A barnalencsét (tányérlencse) inkább levesek, köretek, főzelékek készítésére használják, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... gyorsabban salaktalanítja és vízteleníti a szervezetet.
A spenótban sok a vas.
- Tévedés! Nincs benne több mint a brokkoliban vagy a kelbimbóban. Vashiányra jobb a lencse vagy a szójabab.
A gyümölcs több C-vitamint tartalmaz a zöldségnél.
- Tévedés! A legtöbb zöldségfajta ellentmond ennek. 10 dkg citromban és narancsban 5... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szezámmag.
Fém elem: barna rizs, zab, hagymafélék, karalábé, torma, pulyka, borsmentatea, szegfűszeg, szerecsendió, kapor, kömény, mustár.
Víz elem: csicseriborsó, lencse, halak, lazac, kaviár, kagyló, ásványvíz, algák, szójaszósz, miszó.
Az ételek ízhatása
- Sava... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szezámmag.
• Fém elem: barna rizs, zab, hagymafélék, karalábé, torma, pulyka, borsmentatea, szegfűszeg, szerecsendió, kapor, kömény, mustár.
• Víz elem: csicseriborsó, lencse, halak, lazac, kaviár, kagyló, ásványvíz, algák, szójaszósz, miszó.
Az ételek ízhatása
- Savanykás íz: faenergia. Elősegíti a testnedvek me... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Lencseleves
Előző este tésztaszűrőben, folyó víz alatt mossunk meg 20 dg megtisztított lencsét, és tegyük egy zománcozott edénybe, majd öntsünk rá 1,4 liter vizet. Másnap adjunk hozzá egy diónyi vöröshagymát, és 1 kávéskanál sót. (Annak érdekében, hogy a hagyma íze jobban kifőjön, keresztben félig metsszük be.) Egy kis csokor petrezselymet mossunk meg, felső leveleit vá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... rizzsel (ennek magasabb a rosttartalma) keverni. Fogyókúrás étrendbe maximum heti 2 alkalommal illeszthető be.
Mennyi babot ehet a diabéteszes?
A szárazhüvelyesek (bab, lencse, sárgaborsó) fontos tápanyagforrások, glikémiás indexük alacsony, de magas szénhidrát-és kalóriatartalmuk miatt egyszerre általában 6 dkg (szárazon) mennyiségben fogyaszthatóak. Fogyókúra e... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... A test mindent megtesz azért, hogy mentse magát a savas salakanyagoktól és megőrizze a vérben az egyensúlyt. A felesleges savak a kötőszövetben tárolódnak: az itt lévő sejtek ellenállóbbak és masszívak, nem okoznak bennük olyan nagy kárt. A raktározódásuk addig tart amíg a vese fel nem dolgozza. A másik kiválasztó szerv a tüdő. Mielőtt a savakat a vizeletbe leadná nyomelemeket,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... járni, amely lenből a hagyomány szerint Krisztus urunk ruhácskáit szőtték és a ruhák véle növekedének: nagy szerencse. (1759.) - Kerner szerint lenvirág szőke nőt is jegyez.
Lencse
Közönségesen harag.
Kerner szerint: lencsét enni: nem nagy szerencse. Lencsét szájunkon kiadni magunkból: jegyez megszabadulást egy betegségtől, amely erőnket lekötötte. Len... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... fa és pad is látszott a háttérben. A férfin egy kék farmernadrág volt, zöld póló, és barna ing. Arcán karizmatikus mosoly díszelgett, és tekintete egy távoli pontba fúródott, valahová a lencse mögé. Michelle nem értette: mi ez az egész, miért kapott képet erről a pasasról, de azt érezte, hogy nem a férfi küldte el neki, sőt, tudta nélkül kaphatta le valaki. Belemerült a fénykép el... |
|
|
|
|
|
